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KaffeemĂŒhle

Baratza Encore und die 5 besten Alternativen

Test, Vergleich und aktuelle Angebote - Juli 2021

28. Juli 2021 um 07:56

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AnfĂŒhrungszeichenAuch wenn die Baratza Encore nicht als echte Espresso-MĂŒhle zu empfehlen ist, ist sie vor allem fĂŒr alle, die neben Filterkaffee auch fĂŒr Espresso mahlen möchten ein gutes Einstiegsmodell um zahlreiche Mahlgrade abdecken zu können. Sie ist also perfekt fĂŒr alle ErstkĂ€ufer, fĂŒr die hochwertiger Esrpresso nicht das HauptgetrĂ€nk ist. Sie weiß zu ĂŒberzeugen mit immerhin 40 Mahlgraden, einem hochwertigen Edelstahlmahlwerk und recht homogenen Ergebnissen beim Mahlgut. Wer seinen Fokus auf Espresso, Cappuccino etc. setzt, sollte jedoch zu einer anderen MĂŒhle greifen.

Eigenschaften

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Die meisten Kunden empfinden diese MĂŒhle als außerordentlich sauber und sehr wenig bis gar nicht streuend beim Mahlvorgang

Sauberkeit der MĂŒhle

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Sauberkeit der MĂŒhle

Die meisten Kunden empfinden diese MĂŒhle als außerordentlich sauber und sehr wenig bis gar nicht streuend beim Mahlvorgang

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Perfekt geeignet um auch gröberen Kaffee, wie z.B. fĂŒr Filterkaffee oder die French Press zu mahlen

Filterkaffe oder French Press Zubereitung

Perfekt geeignet um auch gröberen Kaffee, wie z.B. fĂŒr Filterkaffee oder die French Press zu mahlen

Filterkaffe oder French Press Zubereitung

Perfekt geeignet um auch gröberen Kaffee, wie z.B. fĂŒr Filterkaffee oder die French Press zu mahlen

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Sehr gut geeignet um auch noch feineres Kaffeepulver, wie z.B. fĂŒr Mokka zu mahlen

Zubereitung von Mokka

Sehr gut geeignet um auch noch feineres Kaffeepulver, wie z.B. fĂŒr Mokka zu mahlen

Zubereitung von Mokka

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Durchschnittlich gute Ergebnisse beim Espresso - eher fĂŒr Filterkaffee geeignet, kann aber auch fĂŒr Espresso verwendet werden

Gleichbleibende Mahlergebnisse

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Durchschnittlich gute Ergebnisse beim Espresso - eher fĂŒr Filterkaffee geeignet, kann aber auch fĂŒr Espresso verwendet werden

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Mit 40 Mahlgradstufen fĂŒr Variationen beim Espresso grundsĂ€tzlich geeignet

Anzahl der Mahlgrade

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Mit 40 Mahlgradstufen fĂŒr Variationen beim Espresso grundsĂ€tzlich geeignet

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Diese MĂŒhle hat keinen Timer. Du musst die Mahlmenge jedes Mal hĂ€ndisch steuern

Zeitbasierte Dosierung. Grind by Time

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Diese MĂŒhle hat keinen Timer. Du musst die Mahlmenge jedes Mal hĂ€ndisch steuern

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Keine automatische Dosierung vorhanden, weder zeitbasiert, noch gewichtsbasiert

Zeit- und Gewichtsbasierte Dosierung. Grind by Weight

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Keine automatische Dosierung vorhanden, weder zeitbasiert, noch gewichtsbasiert

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Nicht speziell geeignet fĂŒr hĂ€ufigen Bohnenwechsel

HĂ€ufiger Bohnensorten-Wechsel

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Mit dieser MĂŒhle kann man nicht direkt in den SiebtrĂ€ger mahlen. Man muss den Kaffee hĂ€ndisch umladen

SiebtrĂ€gerfĂŒhrung

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Mit dieser MĂŒhle kann man nicht direkt in den SiebtrĂ€ger mahlen. Man muss den Kaffee hĂ€ndisch umladen

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Diese MĂŒhle ist nicht Hands-Free. Du musst den SiebtrĂ€ger wĂ€hrend des Mahlvorgangs festhalten

Hands-Free-Grind

Diese MĂŒhle ist nicht Hands-Free. Du musst den SiebtrĂ€ger wĂ€hrend des Mahlvorgangs festhalten

Hands-Free-Grind

Diese MĂŒhle ist nicht Hands-Free. Du musst den SiebtrĂ€ger wĂ€hrend des Mahlvorgangs festhalten

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Die meisten Kunden empfinden diese MĂŒhle als ziemlich laut. Nicht so gut, wenn man z.B. morgens niemanden aufwecken möchte

LautstĂ€rke der MĂŒhle

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Hat kein digitales Display

Digitales Display

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Digitales Display

Hat kein digitales Display

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Diese MĂŒhle hat nur einen kleinen 227 Gramm-BehĂ€lter fĂŒr Kaffeebohnen und erfordert so hĂ€ufigeres NachfĂŒllen

GrĂ¶ĂŸe BohnenbehĂ€lter

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Diese MĂŒhle hat entweder relativ viel Totraum, oder ĂŒber den Totraum finden sich keine Angaben

Totraum

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Totraum

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Mit 0.8 bis 1.1 Gramm pro Sekunde eine eher langsame MĂŒhle

Mahlgeschwindigkeit

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Mahlgeschwindigkeit

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Das GehÀuse besteht aus Kunststoff. Aluminium oder Edelstahl werden nicht verwendet

GehÀuse Material

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GehÀuse Material

Das GehÀuse besteht aus Kunststoff. Aluminium oder Edelstahl werden nicht verwendet

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Kein Keramikmahlwerk. (Sondern Edelstahl oder Messing)

Keramik-Mahlwerk

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Keramik-Mahlwerk

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Baratza Encore
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Gleichbleibende Mahlergebnisse

Besser: Gleichbleibende Mahlergebnisse

Sehr gute und in der Regel homogene Ergebnisse beim Mahlergebnis und damit sehr gut fĂŒr Espresso geeignet

Gleichbleibende Mahlergebnisse

Besser: Gleichbleibende Mahlergebnisse

Sehr gute und in der Regel homogene Ergebnisse beim Mahlergebnis und damit sehr gut fĂŒr Espresso geeignet

Gleichbleibende Mahlergebnisse

Besser: Gleichbleibende Mahlergebnisse

Sehr gute und in der Regel homogene Ergebnisse beim Mahlergebnis und damit sehr gut fĂŒr Espresso geeignet

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Datenblatt zu Baratza Encore

Breite (cm)

12

Digitales Display

Nein

GehÀusematerial

Kunststoff

Gewicht (kg)

3.1

Grind by time

Nein

Grind by weight

Nein

GrĂ¶ĂŸe des BohnenbehĂ€lters (g)

227

Hands free grind

Nein

Höhe (cm)

35

Mahlgeschwindigkeit (g/sec)

0.8 bis 1.1

Mahlstufen

40

Mahlwerk - Durchmesser (mm)

40 mm

Mahlwerk - Material

Edelstahl

Mahlwerk - Typ

Kegelmahlwerk

Mahlwerk - Umdrehungen

450 U/m

SiebtrĂ€gerfĂŒhrung

Ja

Tiefe (cm)

16

Watt

110

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3.Bluepick stellt dir in einem interaktiven Ratgeber alle relevanten Fragen zum Thema und klÀrt ab, welche Dinge dir besonders wichtig sind. Anhand deiner Kriterien bewerten und vergleichen wir die Alternativen.

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